U kunt gerechten uitproberen bij Rabaab, het beste Indonesisch restaurant in Amsterdam, met een keuken die inspeelt op een breed scala aan smaken, van gloeiend heet tot koel mild.; vegetariĆ«rs, pescatarians en carnivoren… alle fijnproevers worden verzorgd. Neem gewoon de tijd en ontdek de geneugten van de Indonesische keuken.
Kip, de showrunner van verschillende gerechten, wordt in verschillende delen van de wereld anders gekookt, maar wat het de smaak geeft, zijn de gebruikte kruiden en Indonesiƫ heeft er genoeg van. Het land staat bekend om zijn complexe, rijke en pittige keuken. Ze worden meestal omschreven als hartig, heet en zuur. Laten we nu een duik nemen in de Indonesische kipgerechten die je moet proberen.